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16

jun.
Día de la Sopa García
Lima

Día de la Sopa García

Evento / 16 de junio

El "DÍA DE LA SOPA GARCÍA" se celebra cada tercer domingo de junio institucionalizado por la Municipalidad Provincial de Huaral, es un evento cultural y turístico que tiene por objetivo fortalecer, fomentar y promover la gastronomía e identidad huaralina. Según la historia "La Sopa García" tuvo su origen en la década de los 50, siendo su creador el señor Marcelino Tang, propietario del Chifa Hong Kong de Huaral en referencia a Don Nicéforo García quien visitaba asiduamente el restarurante y solicitaba que preparen la sustanciosa sopa, patrimonio de la gastronomía huaralina.

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